Citati Nika Tavčar v obdobju januar 2023 na temo Prehod na trajnostne prehranske sisteme

Kaj je izrekel/a Nika Tavčar na temo Prehod na trajnostne prehranske sisteme v obdobju januar 2023.

6. januar 2023

»Za tisoč kalorij govedine porabimo med 500 in 900 litrov vode, pri svinjini 750. Po drugi strani za tisoč kalorij pšenice porabimo 240 litrov vode, za krompir pa le 80 litrov.«

Nika Tavčar
iz Umanotere
Nika Tavčar iz Umanotere izpostavlja razlike v porabi vode med različnimi vrstami hrane.
Tema: Prehod na trajnostne prehranske sisteme
druge omembe v viru:
ključne besede:
Robert Golob Nika Tavčar Ana Ahčin
prehod trajnostnost prehrambena industrija
Podrobnosti | Vir